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重庆蕈香天食用菌有限公司成立于2010年12月,是由台商全额出资的台资企业,主要发展台湾特色食用菌项目,目前其首批平菇、姬菇、金针菇已经面市,木耳、茶树菇、杏鲍菇等营养丰富、口感独特的食用菌也将于2012年初上市。台湾特色食用菌采用生物技术对菌包进行发酵,与传统的全熟料发酵方式相比具有抗杂菌能力强、灭菌成本低、菌种袋成功率高的明显优势,且自第一批菇采摘后可连续生长两个月。先进的发展理念,成熟的发展模式,独特的生产技术,绿色的美味菌类,良好的示范带动作用,台湾特色食用菌等待你的采撷。目前,食用菌日产量近千斤,全面投产后日产量将达3000公斤,年产量近千吨。
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